5/31 ブログ 始めました（*^_^*）
はじめまして、よしさゆ★ です（＾－＾） 食べたこと、こどものこと、バスケのこと いろいろアップしていきます♪ よろしくおねがいしま～す！！ さて、今日は、とある研修会に行きました！！ 企業さんの商品に対する熱い思いなんかを聞くことができ、 あたしの心もなぜだか燃えました（笑） そして、ランチは ＳＡＮＴ’Ｓ ＤＩＮＥＲ にお友達と行ってきました＼(^o^)／ 屋島西町にありますよ～♫ 今日は、...
View Article6/1 スタート地点！！
今年もはやくも6月となりましたね～。 新職場の初勤務日となった今日！！ なにもできない自分と、なんの知識もない自分に不安を感じたので、 「んじゃ勉強したらいいやん～！」 ってことにしました(*^^)v そして、人生初の 「社員食堂」 激安ランチが、お給料からの天引きで食べれます♪ お野菜たっぷりヘルシーランチ！！ 社員の多さに人見知り全開となってしまいましたが(-_-;) ここがスタート地点...
View Article7/1 小麦アレルギーでも安心なホットサンド
小麦アレルギーの息子に優しい、食パンがなくても、パパっとあるものでホットサンドを作りました～！！ イネ科の雑穀を使ったホワイトソルガムの「まるちミックス粉」に水を加えるだけでなんとパンの代わりの生地になるという優れ物(*^^)v...
View Article7/7 ひとりぶんのさぬきとろろうどん
七夕でございますね、やはり香川では七夕でもうどんですな（＾ｕ＾） 夜中に、無性にとろろうどんが食べたくなりまして、そんな時、「一人分だけつくれたらなぁ」って思いませんか？？ お土産のさぬきうどんは、だいたい3人前が一袋で、残ったら困っていました。 そしたら、こんなものを発見＼(◎o◎)／！...
View Article7/17 引っ越しまであと…4日
さぁ、いよいよ引っ越しまであと４日となってしまいましたΣ(￣□￣;) 荷造りらしい荷造りはできてません…が！時間は待ってくれず、家だけは着々と受け入れ準備をしてくれてます( -_-) さて、６月末あたりから着いた我が家の太陽光発電。毎日、発電してくれてます！今日のこの日差しの結果は… 17.6kwでしたヾ(=^▽^=)ﾉ(１８時現在) すごいな〜！！
View Article8/8 そばアレルギーでもOKなざるそば～☆
本日は、そばアレルギーでも食べられる、ざるそばを作ってみました！！ 「copoce（カパーチェ）」ホワイトソルガム＆タピオカで作った麺だそうです。 たまご、牛乳、小麦、そば、落花生を使っていないので、アレルギーのある方にもうれしい！ ホワイトソルガムとは、イネ科たかきびの一種で、全粒粉にしているので、栄養価がそのままとれるそうですよ。 今回は、麺の味を楽しむべく、ざるそばにしてみました。...
View Article8/16 「産直予約」で丸オクラをGET☆
さぬきファームプロジェクトで、農家さんのこだわり野菜がインターネット予約ができる！！ということでさっそく予約購入してみました(^^)v 今回は「オイスカ四国研究センター」さんの「丸オクラ(1袋120ｇ 160円)」を「春日水神市場」さんに取りに行きましたよ！！...
View Article「産直予約」でこんどはBIGアイコ！！
「BIGアイコ」とは、オイスカ四国研修センターのみなさんが心をこめて作ってくださった有機栽培ミニトマトのことですよ～ヽ(^o^)丿 ミニトマトなのに長細くて大きいのでBIGと名前につけました(笑) かじってみると、皮はパリっと、中はシャキッと！！さっぱりとしてるのにほんのり甘くて～「おいし～！！！」 この大きさとシャキッと具合は、冷たいパスタやサラダでも美味しくいただけそう♫...
View Article8/21 「産直予約」でニンニク！！
さぬきファームプロジェクトさんの「産直予約」今回は「ニンニク」でっス 今回も大林養鶏場さんのたまご６個をプレゼントでいただきました～♫ 「グリーンスマイル」さんのこだわりニンニクは、栽培基準が「無無無」！！！ いやぁ、農家さんの苦労と努力の結晶ですね(^^) 剥いてみると、ニオイが、生の時からいいニオイがします！ 高知生まれ、好きな食べ物は「ニンニク」なよしさゆ☆にはたまりません～☆...
View Article8/22「産直予約」でかぼちゃ！！
さぬきファームプロジェクトさんの「産直予約」シリーズ第３弾は かぼちゃ です(^○^) オイスカ四国研究センターで、手塩にかけられて育った有機栽培のかぼちゃまるごと、直径約20センチ、お見事！！ さっそく割ってみると、とってもきれいなオレンジと、べちゃっとしないふわふわのわた。 そして、常温なのに水滴のようなものが、みずみずしさの表れ？？...
View Article8/24 「産直予約」で産直たまご ビーヨ卵
今回も、さぬきファームプロジェクトの「産直予約」で「産直たまご ビーヨ卵」をお買い上げ(^^)/ 無洗卵の自然卵です！！ ①甘み・コクが強い ②ビタミンヨード一杯 ③生臭さがない ④アルカリ化され体に良く保存がきく というビーヨたまごです！！ 河田養鶏所さんが、自然の安全なえさを食べさせて育てているニワトリさんのたまごです。 簡単クッキング(笑)...
View Article8/25 食物アレルギーのお子様に、スグットポテト＆ナゲット
お料理のお助け粉「スグット」は、アレルギーを持つ子どもたちの味方(^^)/ アレルギー特定25品目不使用＆砂糖、香辛料も不使用！！ じゃあ、原料はなに？？ それは・・・ホワイトソルガム(白高きび）と、加工澱粉(タピオカ澱粉）、オニオンパウダー、食塩、というシンプルなものでできています！！ 白高きびは、雑穀米にもはいっている雑穀ですよ、栄養満点です！！...
View Article8/25 「産直予約」でたまねぎ！！
はいは～い、恒例の「さぬき産直予約」シリーズ今回は、「ながおか農園さんの玉ねぎ」です(*^^)v 土作りにとてもこだわられている農園さんのようです。 そう、無農薬にはこだわっても、土まで気が向いていませんでした(>_
View Article食べきりサイズ！さぬきうどん、月見バージョン！
以前にもこのブログでUPした、藤麺さんの「おしゃれなさぬきうどんNANAIRO」 一人様のさぬきうどんが、だしとともにこのかわいい箱に入っております！！ 母が、引っ越しの手伝いで来てくれたときも、帰る時に母の職場の方へのお土産にたくさん買ってました～(#^.^#)...
View Article9/23 産直予約のお芋deケーキ
さぬきファームプロジェクトさんの、産直予約は久しぶりに「オイスカ研究センターのサツマイモ」を予約購入しましたよ( *´艸｀) 今日のプレゼントは、りんごでした～、うれしぃ～(*´ω｀*) さつまいも好きな娘は、輪切りにしてオーブントースターでチン！ ほくほく、あまくて、粘り(?)の強いおいも1本をペロリと完食( ・ε・)...
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